domingo, 2 de abril de 2017

Vuelta a la normalidad en un mes muy especial+ Recetas fáciles

Mis queridas princesas, en primer lugar siento no haber publicado una entrada el pasado mes...Por ello, tengo planeado escribir dos este, la próxima será a final de mes.


-El motivo principal es que he estado ocupada y algo delicada de salud. Sin embargo, por fin he cambiado de doctor, adiós al doctor inútil, mi nueva doctora es encantadora y muy profesional. Este mes, comenzaré a tomar las pastillas anticonceptivas para regular mi periodo y acabar con los dolores(me ha asegurado que no engordan,eso espero)


-Por otro lado,mi madre está muy pendiente de mi alimentación, de momento puedo manejar lo o eso espero. Pero me cansan su comentarios del tipo: estas muy delgada,pareces desnutrida,deberías comer más y un largo etc


-¡Este mes espero bajar de peso por fin!, ya estoy cansada de mi fase 39-40 o ''mantenimiento'' como yo le llamo. Para mi este mes es muy ESPECIAL, porque el día 29 hay un evento muy importante al que si todo sale bien acudiré. Hace dos años fui y lo recuerdo como una de las mejores noches de mi vida.

Además, es muy posible que me reencuentre con el chico que me gustaba..que de hecho aún me gusta...pero que me lastimo mucho, quiero que me vea estupenda y se arrepienta de haberme dejado escapar.Y la cosa no acaba ahí,hay otro chico(por el que siento atracción física... aunque nada más. Que me ha dejado claro su interés en mi, pero ya veremos, yo necesito emociones para poder acercarme a alguien.) Bueno, y aunque estoy por ir sola a este evento, ni me preocupa porque siempre se conocen muchas personas agradables.
-Para el evento he comprado un conjunto divino de color negro, que consiste en una falda larga y una especie de crop top largo, en una tela ajustada, todo muy fashion, así que debo  estar lo mejor posible para usarlo.

- Y como ya saben ya llego la primavera. ¿Pues que mejor momento, para que todas nos pongamos al 100% y demos nuestro mejor esfuerzo antes del verano? Este año,pienso lucir un bikini y ir a la playa.

*PESO ACTUAL: 39,5
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Bueno, como segunda parte de esta entrada, les dejo recetas fáciles,rápidas de hacer y sanas. Si les parece una buena idea, y en el futuro quieren alguna más o alguna recomendación, por ejemplo, sobre productos alimenticios que compro etc, me dicen.

OPCIÓN 1: ''Ensalada de brócoli,setas y zanahoria con Huevo cocido"
Consejos iniciales:Pueden comer la verdura en crudo,pero es mejor cocerla para sensación saciante. Por lo mismo,es mejor consumirla caliente en lugar de fría, pero también se puede tomar fría.
Es recomendable quitarle el exceso de agua a las setas tras la cocción. El huevo es opcional,pueden quitarlo, otra buena opción es usarlo sin yema(según su plan alimenticio) o usar una lata de atún de las que vienen sin aceite.
OPCIÓN 1.1: ''Ensalada de brócoli,setas y zanahoria con Atún y tomate
Si deciden usar el atún, pueden ponerle encima a la mezcla tomate natural como aliño y sal.Me refiero al que viene triturado o triturar tomates ustedes.
Yo lo aliñó únicamente con sal y si no uso el huevo me permito añadirle vinagre. Pero pueden aliñarlo al gusto,o incluso con un yogur natural descremado(pero obviamente sin huevo)

*Únicamente, tienen que cocer las verduras y el huevo hasta que estas estén blandas y el huevo cocido.Previamente cortar las verduras en tiras,dados etc. Pelar el huevo,cortarlo y mezclar todo...aliñar o no, eso queda en cada una, pero al menos pónganle sal.
OPCIÓN 2: Tortilla de brócoli y setas''


Consejos iniciales: Utilizar un huevo o dos, según plan alimenticio. Cocer el brocoli y las setas previamente, eliminar el exceso de agua de las setas. Lo ,máximo que es saludable consumir de aceite al día, son 3 cucharadas soperas(por ello, usar 1 cucharada sopera o aceite en spray)

*Únicamente,tienen que batir el huevo con las verduras previamente cocidas , verter en la sarten y hacer vuelta y vuelta ,dejando ambos lados dorados.Otra buena combinación, que a mi me encanta es :OPCIÓN 2.2: Tortilla de zanahorias:
Como supondrán el procedimiento es el mismo. Esta tortilla tiene un ligero sabor dulzón , pero siempre le añado un poco de sal. Es más ligera y más saludable que la de patatas. Lo mejor es que cosan las zanahorias, pero también pueden hacerlas en la sarten hasta que se doren(no obstante esto es mas calórico). Yo suelo cortarlas en tiras finas o en dados y empleo 3-4 zanahorias.

Finalmente, las que sean amantes de las tortillas españolas de patatas de toda la vida, pueden hacerla con 1 huevo y 2 patatas cocidas, el sabor no es el mismo, pero es mucho más sana que con las patatas fritas.
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Bueno princesas espero que estén bien, paso a leerlas. Deseen me suerte y Feliz primavera!
XOXO


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La anorexia y la bulimia no tienen una causa.Muchas cosas han de ocurrir para que una persona se haga anorexia o bulímica. El concepto actual incluye factores biológicos,socioculturales, de dinámica familiar y específicos de la personalidad.
[Wege aus der Eßstörung]

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